Pizzeria

Le pizze sono tutte preparate con farine BIO ed è possibile richiedere sempre la pizza senza glutine!

Classiche

Margherita.................9

Pomdooro San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, basilico in foglia

San Marzano DOP Tomato, mozzarella fior di latte, basil leaves

Prosciutto & funghi............12

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, funghi champinion, prosciutto.

Marzano DOP tomato, fior di latte, champinion mushrooms, prosciutto

4 Formaggi..........12

Fior di latte, brie, gorgonzola, grana padano 24 mesi in scaglie
Fior di latte, brie, gorgonzola, 24-month grana padano in flakes

Golosa..........13

Fior di latte, lucanica nostrana, pomodoro pachino fresco, provola affumicata

Fior di latte, lucanica nostrana, fresh pachino tomatoes, smoked provola cheese

Bufala........................12

Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, basilico in foglia

San Marzano DOP Tomato, buffalo mozzarella, basil leaves

Capricciosa....................13

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, funghi champinion, prosciutto, carciofi e olive taggiasche.

S. Marzano DOP tomato, fior di latte, champinion mushrooms, ham,artichokes, taggiasche olives

Boscaiola...................13

Fior di latte, funghi champignon, lucanica nostrana, olio al tartufo

Fior di latte, champignon mushrooms, local lucanica, truffle oil

Marinara..............10

Pomodoro S.Marzano DOP, acciughe si Sicilia, cipolla di Tropea bruciata, capperi olio al'aglio, basilico in foglia

San Marzano DOP tomato, Siclian archovies, burnt Tropea onion , capers, garlic oil , basil leaves.

Diavola................12

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, spianata calabra.

S. Marzano DOP tomato, fior di latte, spianata calabra

Calabrese...................10

Fior di latte, olio all'aglio, peperoncino, basilico

Fior di latte, garlic oil, chilli pepper, basil

Speciali/Special

Mediterranea...................14

Pomodoro San Marzano DOP, burratina, oliva taggiasce, olio al basilico

San Marzano DOP tomato, burrata cheese, Taggiasche olives, basil oil, basil leaves

Misto bosco.........................15

Focaccia con fior di latte, porcini, salsa tartufata e funghi chiodini, champignon

Focaccia with fior dilatte, porcini mushrooms, truffle sauce and champignon mushrooms

Schiacciata Vegana......................14

Focaccia, zucchine, radicchio di Treviso, carciofi, olive taggiasche, pomodorini freschi, olio di basilico

Focaccia, courgettes, Treviso artichoke radicchio, Taggiasco olives, fresh cherry tomatoes, basil oil

Tower......................14

Fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, cipolla rossa e crudo e basilico

Fior di latte, spicy salami, gorgonzola, raw red onion basil

Paganella.................15

Pomodoro S.Marzano DOP, datterini gialli confit, rucola, bufala campana DOP fuori cottura, scaglie di Grana Padanao 24 mesi, olio di basilico

S.Marzano PDO tomato, confit yellow datterini tomatoesrocket, buffalo mozzarella out of cooking 24-month Grana Padano flakes, basil oil

Trevisana...................14

Fior di latte, radicchio di Treviso, pancetta e gorgonzola

Fior di latte, Treviso radicchio, pancetta and gorgonzola cheese

Invernale..............15

Crema di zucca fatta in casa, fior di latte, pancetta, melanzane e scamorza affumicata

Homemade pumpkin cream, fior di latte, pancetta, aubergine and smoked scamorza

Rustica..........13

Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, lucanica nostrana, scamorza affumicata, Speck Alto
Adige IGP

S. Marzano DOP tomato, fior di latte, lucanica nostrana, smoked scamorza, Speck Alto Adige IGP

Crucolina..........................13

Fior di latte, sfoglie di mela GOlden, porcini, speck IGT, scaglie di Grana PAdano 24 mesi, noci, sale affumicato.

Fior di latte, Golden apple sheets, porcini mushrooms, speack IGT, flakes of Grana Padano 24 month, walnuts, smoekd salt.

Andalo..............14

Bufala campana DOP affumicata, patate lesse, olio al timo, Speck Alto Adige IGP

Smoked Bufala campana DOP, boiled potatoes, thyme oil, Speck Alto Adige IGP